Datenschutzerklärung (10/2022)
Präambel
Den Schutz Ihrer Daten nehmen wir sehr ernst. Deshalb befolgen wir selbstverständlich die gesetzlichen Bestimmungen zum Datenschutz, insbesondere die Datenschutz- Grundverordnung (DSGVO), das Bundesdaten-schutzgesetz (BDSG) und das Telemediengesetz (TMG). Darüber hinaus ist es uns wichtig, dass Sie jederzeit wissen, welche Daten wir speichern und wie wir sie verwenden. Bitte nehmen Sie sich einen Augenblick Zeit und lesen Sie die nachfolgenden Ausführungen, die Sie darüber informieren, wie wir mit Ihren Daten umgehen. Wir behalten uns vor, den Inhalt dieser Datenschutzbestimmungen von Zeit zu Zeit anzupassen, um den Schutz auch zukünftig insbesondere in Anlehnung an neue rechtliche Vorgaben oder technische Entwicklungen sicherstellen zu können. Es empfiehlt sich daher, unsere Informationen und Hinweise zur Datenverarbeitung in regelmäßigen Abständen erneut zur Kenntnis zu nehmen. Diese Datenschutzerklärung gilt für das Internetaufgebot der Markus & Johann Göppel GbR, welches unter der Domain https://www.metzgerei-goeppel.de, verschiedener Subdomains und den Domains http://www.wagyufleisch.de und http://t-bone-steak.eu (nachfolgend „unsere Website“ genannt) abrufbar ist.
1. Name und Anschrift des Verantwortlichen
Verantwortliche Stelle und Dienstanbieter ist die Markus & Johann Göppel GbR, Lindenstraße 50, 87648 Aitrang.
2. Fragen an den Datenschutzbeauftragten
Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an: datenschutz@metzgerei-goeppel.de.
3. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website und ggf. zur Vertragserfüllung, erforderlich ist, sowie im Fall einer gesetzlichen Verpflichtung und – soweit dies erforderlich ist – im Rahmen Ihrer Einwilligung.
3.1. Personenbezogene Daten
Personenbezogene Daten sind Informationen, die Ihnen individuell zugeordnet werden können. Dazu zählen beispielsweise der Name, die E-Mail-Adresse, die Wohnadresse, das Geschlecht, das Geburtsdatum, die Telefo-nummer. Nicht personenbezogene Daten sind allgemeine, nicht individuell zuordenbare Angaben wie z. B. die Anzahl der Websitenutzer.
3.2. Verarbeitung personenbezogener Daten
a) Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.
b) Personenbezogene Daten werden über diese Website erhoben, wenn Sie uns diese von sich aus zur Verfügung stellen, z. B. im Rahmen einer Registrierung, durch das Ausfüllen des Kontaktformulars oder durch E-Mail-Zusendung. Wir verwenden diese Daten nur zu den jeweils angegebenen oder sich aus der Anfrage ergebenden Zwecken.
c) Eine Übermittlung an Dritte erfolgt nur, wenn das Gesetz dies ausdrücklich erlaubt oder Sie im Rahmen Ihrer Registrierung oder im Verlauf einer aktiven Geschäftsbeziehung in die Übermittlung eingewilligt haben.
3.2.1. Kontakt
a) Wenn Sie mit uns in Kontakt treten möchten, können Sie uns jederzeit eine E-Mail an info@metzgerei-goeppel.de bzw. an die direkten Ansprechpartner zusenden. Wir versichern Ihnen, dass wir Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich dazu verwenden werden, Ihnen auf Ihre Kontaktanfrage zu antworten.
b) Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten aus dem Kontaktformular ist Art. 6 Abs. 1 lit. a, DSGVO. Sobald die von Ihnen gestellte Anfrage erledigt ist und der betreffende Sachverhalt abschließend geklärt ist, werden die über das Kontaktformular verarbeiteten personenbezogenen Daten gelöscht.
3.2.2. Bewerbermanagement
Haben Sie Interesse an einem unserer auf der Website angegebenen Stellenangebote, dann können Sie uns jederzeit eine E-Mail an info@metzgerei-goeppel.de zusenden. Wir versichern Ihnen, dass wir die von Ihnen angegebenen personenbezogenen Daten lediglich zum Zwecke der Durchführung des Bewerbungsprozesses verarbeiten werden, Ihre Daten bewahren wir 6 Monate nach dem Ende des Bewerbungsprozesses (Zusage oder Absage) auf. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten aus Ihren Bewerbungsunterlagen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
3.3. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten
a) Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung der betroffenen Person einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO als Rechtsgrundlage
b) Die Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Anbahnung und Erfüllung eines Vertrages mit der betroffenen Person erforderlich sind, beruht auf der Rechtsgrundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
c) Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der wir unterliegen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage.
d) Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eine Dritten erforderlich und überwiegen die Interesse, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen unser erstgenannte Interesse nicht, so dient Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung
3.4. Sicherheit, SSL-Technologie
Wir haben technische und organisatorische Maßnahmen ergriffen, um Ihre personenbezogenen Daten zu schützen, insbesondere gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulation, Verlust, Zerstörung oder Zugriff unberechtigter Personen. Diese Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend angepasst. Die Übertragung von personenbezogenen Daten zwischen Ihrem Rechner oder mobilen Endgerät und unserem Server erfolgt grundsätzlich verschlüsselt (SSL-Verfahren, Secure Socket Layer).
4. Cookies
Im Folgenden beschreiben wir im Einzelnen Datenverarbeitungsvorgänge im Rahmen des Einsatzes von Cookies, Sessions und Logfiles.
4.1. Einsatz von Cookies
Ein Cookie ist eine kleine Textdatei, die im Zwischenspeicher Ihres Browsers gespeichert wird und die eine Analyse Ihrer Nutzung unserer Webseite ermöglicht. Hierdurch ist es uns zum Beispiel möglich, Sie bei Ihrem nächsten Besuch persönlich zu begrüßen oder Ihnen speziell auf Ihre Interessen abgestimmte Informationen anzuzeigen. Eine Session ist eine einzelne Sitzung, die für einen kurzen Zeitraum auf unserem Server gespeichert wird. Logfiles werden vom Server erstellt und bei uns gespeichert. Sie enthalten automatisch geführte Protokolle aller oder bestimmter Aktionen von Prozessen auf einem Computersystem.
4.2. Daten im Rahmen des Cookies-Einsatzes
a) jeder Webserver kann nur die Cookies auslesen, die er selbst gesetzt hat. Diese Dateien können keine Viren übertragen, Daten auf Ihrem Rechner ausspionieren oder unbemerkt E-Mails versenden.
b) Bei Aufruf unserer Website werden mittels Cookies, Sessions und Logfiles nur die nachfolgend genannten Daten automatisch erfasst:
Ihre Internetadresse (IP-Adresse)/Hostname
Agent/Browsertyp und –version
Webseite, von der aus Sie uns besuchen (Referrer-URL)
Verwendetes Betriebssystem
Webseite, von der aus Sie auf andere Webseiten weitergeleitet werden
Seitenanrufe auf unserer Webseite
Datum und Uhrzeit Ihres Zugriffs
Session-ID
Diese Daten werden zu statistischen Zwecken ausgewertet, um unsere Website und unsere Angebote zu optimieren.
4.3. Verhinderung der Speicherung von Cookies
a) Sollten Sie eine Verwendung von Cookies, Sessions und Logfiles nicht wünschen, so können Sie die Verwendung in Ihrem Browser sperren bzw. einschränken. Es ist dann aber nicht auszuschließen, dass Sie einzelne Funktionen unserer Seiten nicht mehr nutzen können.
b) Session-Cookies werden mit dem Schließen des Browsers werden sofort wieder gelöscht, alle anderen Cookies zu Ihrer Person werden automatisch nach einem Jahr gelöscht.
c) Cookies von Partnern, z.B. Google, haben eine maximale Laufzeit von 24 Monaten. Drittanbieter, einschließlich Google, verwenden gespeicherte Cookies zum Schalten von Anzeigen auf Grundlage vorheriger Besuche eines Nutzers auf dieser Website. Sie können die Verwendung von Cookies durch Google und andere Drittanbieter deaktivieren, indem Sie die jeweilige Deaktivierungsseite aufrufen.
4.4. Rechtsgrundlage
Die unter 4. genannten Datenverarbeitungsvorgänge und liegen in unserem berechtigten Interesse, ohne dass Grundrechte und Grundfreiheiten der Betroffenen überwiegen. Die Rechtsgrundlage hierfür bildet Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
5. Sicherungsmaßnahmen zum Schutz der bei uns gespeicherten Daten
a) Wir haben organisatorische und technische Sicherheitsvorkehrungen eingerichtet, um Ihre Daten zu schützen, insbesondere gegen Verlust, Manipulation oder unberechtigten Zugriff.
b) Wir passen unsere Sicherheitsvorkehrungen regelmäßig der fortlaufenden technischen Entwicklung an.
c) Intensive Information und Schulungen unserer Mitarbeiter sowie deren Verpflichtung auf das Datengeheimnis stellen sicher, dass Ihre Daten vertraulich behandelt werden.
6. Einsatz von Dienstleistern zur Verarbeitung personenbezogener Daten (Auftragsverarbeitung)
a) Wir setzen zur Erbringung von Leistungen und zur Verarbeitung Ihrer Daten rund um unsere Dienstleistungen und Produkte Dienstleister ein (u.a. Verwaltung, Logistik, Steuerberater, Anwalt). Diese Dienstleister verarbeiten die Daten ausschließlich im Rahmen unserer Weisung und sind zur Einhaltung der geltenden Datenschutzbestimmungen verpflichtet worden.
b) Sämtliche Auftragsverarbeiter wurden sorgfältig ausgewählt und erhalten nur in dem Umfang und für den benötigten Zeitraum Zugang zu Ihren Daten, der für die Erbringung der Leistungen erforderlich ist bzw. in dem Umfang, in dem Sie in die Datenverarbeitung und -nutzung eingewilligt haben.
c) Eine Weitergabe personenbezogener Daten an sonstige Dritte findet nicht statt.
d) Dienstleister mit Sitz außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums werden von uns nicht eingeschaltet. Eine Datenübertragung in Länder außerhalb des europäischen Wirtschaftsraumes findet nicht statt.
7. Speicherdauer
a) Ihre personenbezogenen Daten speichern wir nur solange, wie dies zur Erreichung des mit der Speicherung verfolgten Zwecks (z.B. Vertragserfüllung, Beantwortung einer Kontaktanfrage) erforderlich ist.
b) Daten, die mit Ihrer Einwilligung verarbeitet wurden, werden – unabhängig von a) – gelöscht, sobald Sie die Einwilligung widerrufen haben.
c) Hiervon unberührt bleiben einschlägige gesetzliche Aufbewahrungsfristen (BGB, HGB, AO). Nach Ablauf der Speicherdauer gem. a) und b) sind Ihre personenbezogenen Daten während der Aufbewahrungsfristen gesperrt und werden keiner anderen Datenverarbeitung zugeführt.
8. Betroffenenrechte
8.1. Auskunftsrecht
Sie haben das Recht, von uns jederzeit Auskunft zu verlangen über die zu Ihnen bei uns gespeicherten Daten, sowie zu deren Herkunft, Empfängern oder Kategorien von Empfängern, an die diese Daten weitergegeben werden und den Zweck der Speicherung.
8.2. Widerrufsrecht
Wenn Sie eine Einwilligung zur Nutzung von Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit ohne Angabe von Gründen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Hierzu reicht z.B. eine E-Mail an: datenschutz@metzgerei-goeppel.de oder eine Benachrichtigung an: Metzgerei Göppel, Lindenstraße 50, 87648 Aitrang.
8.3. Berichtigungsrecht
Sollten Ihre bei uns gespeicherten Daten unrichtig sein, können Sie die Berichtigung verlangen.
8.4. Löschungs- und Sperrungsrecht
Sie haben das Recht auf Sperrung und Löschung der bei uns zu Ihrer Person gespeicherten Daten, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht (vgl. Nr. 7 c). Die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt in der Regel innerhalb von 2 Werktagen nach Ihrer Aufforderung. Nach der Löschung Ihrer Daten ist eine Auskunftserteilung nicht mehr möglich.
8.5. Datenübertragungsrecht
Sollten Sie Ihre uns bereitgestellten personenbezogenen Daten herausverlangen, werden wir Ihnen oder einem anderen Verantwortlichen, die Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format herausgeben oder übermitteln, wenn und soweit dies technisch möglich ist.
8.6. Widerspruchsrecht
Sie haben das Recht jederzeit und ohne Angabe von Gründen der Datenverarbeitung zu widersprechen. Nach Ausübung des Widerspruchsrechts können wir die Dienstleistungen nicht mehr vollumfänglich anbieten, für die die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich ist.
8.7. Kontakt zur Geltendmachung der Betroffenenrechte
Bei Ihrer Kontaktaufnahme mit uns per E-Mail an datenschutz@metzgerei-goeppel.de oder postalisch an Metzgerei Göppel, Lindenstraße 50, 87648 Aitrang werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (Ihre E-Mail-Adresse, ggf. Ihr Name und Ihre Telefonnummer) von uns gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten bzw. Ihrem Anliegen zu entsprechen. Die in diesem Zusammenhang anfallenden Daten löschen wir, nachdem die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde Beschwerde gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen, wenn Sie sich in Ihrem Rechten gemäß der DSGVO verletzt sehen: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht https://www.lda.bayern.de/de/impressum.html.